赏金船长网站五常大米、洛川苹果、东港草莓、宁夏枸杞、阳澄湖大闸蟹……越来越多的品牌农产物从广袤田园、江湖山海走出来，为消费者的餐桌增色添香，也给长辈乡亲带去线中国农业品牌革新发达大会颁发的数据来看，我国农业品牌实施得到长足发展。

　　从发达根源看，截至2022年终，绿色食物和有机农产物有用用标主体27451个，产物60873个，农产物地舆记号牌号注册约6200个，当年新增产地冷藏保鲜办法库容1800万吨。

　　从教育数目看，世界省级农业乡下部分核心教育区域公用品牌约3000个，企业品牌约5100个，产物品牌约6500个。

　　从品牌效益看，2012年到2022年我国农业品牌目次区域公用农产物产量延长近55%，发售额延长近80%，带头表地农夫增收65%。中国农产物发达浮现了一个广大变动，即“品牌化趋向”。

　　正在老一辈人的眼里，农产物消费是去墟市买菜的时期，瓜果蔬菜随着季节走，买油买米侧重田舍自产。而新一代的消费者初阶以为，买农产物也是要认品牌的，好山好水出好品，他们高举品牌农潮的大旗正在网购平台和厨房宇宙里摇动。

　　农产物是指农业中出产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、幼麦以及各个区域土特产等。行动农业品牌修筑讨论的闭键对象——低级农产物，指没有进程任何加工直接正在墟市进步行售卖的农产物。这类没有进程任何加工的低级农产物，有食用的，有不行食用的如林业产物原木、原竹等。低级农产物价钱低，利润不高。农产物品牌化便是将特有的农业品牌付与农产物的经过。

　　品牌最早浮现正在农产物上，比方打正在牲畜身上的烙印，用以分辨产物的归属。而跟着今世化的经过，农业产物逐步被工业产物和任事产物的品牌化扔正在了后面，从全国局限来看都是如许。

　　理会出现，这此中是有客观因由存正在：一、以往农产物“靠天用膳”，做品牌的难度远比工业品大；二、农业正在各家产中的根源身分确定了它长远从此是正在“幕后者”脚色，很少以品牌身份正在墟市亮相；三、消费者正在很长岁月里对农业品牌的需求不敷兴盛。

　　正在国内农业发达新局面下，从“靠天用膳”到品牌农业，农产物品牌化是农业发达的必经之途，发达出更多元的事理。一方面，有利于升高农产物的质地和角逐力。许多人只明白中国事全全国种植猕猴桃面积最大的国度，却不晓得咱们也是环球进口猕猴桃最多的国度。种植面积仅相当于中国一个县的新西兰牢牢把控国内猕猴桃的高端消费墟市，如新西兰“佳沛”果品单价与国产猕猴桃相差10倍以上。于是，缺乏品牌认识的国产农产物只可正在墟市角逐中处下风。

　　另一方面，煽动农产物的家产化发达，即从古板农业向今世农业转型升级。古板农业因为贫乏同一的品牌计谋和程序化料理形式，国内农作物的种植大家以地区性散户筹划为主，土地行使率受限，劳动出产率升高受阻，出产筹划本钱上涨，品德不服静等局限了农业的发达。比拟人丁仅3亿安排的美国，此中农业人丁占比不敷世界人丁2%，戋戋600万人却能正在厉刻施行歇耕限产轨造的靠山下，出产出全国上数目最多且种类富厚、品德上乘的粮食、畜产物以及其它农产物。这便是农业家产领域效应的展现。

　　另表，农产物品牌化带头屯子家产复兴。《屯子复兴计谋策划（2018—2022 年）》提出了履行农业品牌晋升活动，为农产物品牌化的发达奠定了计谋根源，当下各级当局构造普遍展开闭联规模的讨论与实施，促使我方行政区域内的特点农产物品牌的出生与进一步的发达。武都崖蜜、鄂伦春黑木耳、沿河白山羊、通渭苹果、西和八盘梨……稠密脱贫区域农产物区域公用品牌正在屯子复兴计谋带头下窥见农产物新出途，走向了墟市，走进了消费者的心坎，加疾老黎民致富措施。

　　从低级农产物到品牌农产物，农产物品牌化跃进事理庞大。闻名品牌营销专家娄向鹏正在《品牌农业》中提出如许一个论断“将来20年，全国看中国，中国看农业，农业看餐桌食物品牌！”。当农产物不再是像过去那样只以季节、产地等功效划分，而是能以品牌为主旨，农产物的贸易价钱愈发凸显。纵观农产物从0 到1的跃进，这一经过转移与人的需求赏金船长、墟市发达息息闭联。

　　奈何的农产物能相符他们的等待呢？很单纯。簇新、颜值高、兴味……似乎如许的“brief”是能吸引到年青群体的农产物包装，展示正在包装上便是兴味的主旨符号如卡通气象更能受到新消费群的青睐。

　　正在份量上，品牌化农产物走进“幼时期”。以前父母的脚踏车后座是载着50kg的麻袋大米，现正在的大米是疾递奉上线kg包装；当老父亲抽屉里的茶饼以斤推算时，幼罐茶却以天价上线一度求过于供；途边幼贩的幼货车载着樱桃以斤称重，超市里的车厘子以“个”为计数单元……可见，“追幼”成了时期的需求，“幼而美”的精美农产物与年青幼家更适配。

　　从拼颜值到计份量，谋求矫健准则始终稳固。减脂、增肌、饮食多样等矫健需求是年青人摄活门上的一大谋求。个别品牌农产物早早洞察这个别消费者需求，通过生物养分深化技能，向泥土中增加微量元素矿物质养分剂，改革泥土的矿物质程度与作物根际境遇，使作物罗致微量元素，再通过食用进入人体。这类无论从宏观感受或微观目标上看的功效化农产物满意消费者的本性需求，相符他们“谋求矫健”的趋向，于是总能卖出更高价钱，竣工高溢价。 互联网带头农产物数字化年青人一步步搜索厨房餐桌的“新玩法”，墟市也紧跟其后，以数字技能赋能农产物品牌化。

　　目前墟市浮现农产物品牌仍旧做大做强，正在世界乃至国际墟市上有很高的着名度，但另有很多区域没有做好品牌修筑或正正在修筑的品牌没举措展现地均特点，即发达不均衡。

　　此表，品牌宣扬力度幼，没有品牌着名度也是一大可惜，因为少许地区的大个别农产物是以低级体式发售，消费者从主观剖断对产物的区别感知不大，或者难以鉴识品牌的真伪，溯源认证不敷普及变成消费者能采纳的价钱与其他地区的同类价钱相差不大的形势，导致品牌附加值不高。

　　针对农产物数字化修筑的题目，东方甄选以农产物切入，采用中英双语+穿插史书文明等学问批注直播带货体式为品牌修筑供应一个可供参考的样本。

　　2021 年 12 月 28 日，新东方创始人俞敏洪正在抖音开启帮农直播专场；新东朴直在线 CEO 孙东旭携“东方甄选”直播间正在抖音同时开播。从 2021 腊尾到 2022 年 5 月，遵循蝉妈妈数据，该阶段日均 GMV 发售额约为 39.2 万元。2022 年 4 月 30 日，“东方甄选”首款自营品泰国金枕头榴莲肉上线，翻开自营产物新征程。

　　本年1月，东方甄选颁发音信称，将投资1752万元用于东方甄选自营烤肠的工场扩修项目，选址河南焦作扶植占地1.4万平方米的工场，这是东方甄选揭橥加大农业投资后，首个正在农产物家产链规模的全部投资案例。

　　据悉，此次扩修工场出产的东方甄选自营烤肠，是目前东方甄选销量最高的自营品。除此以表另有南美白虾、坚果礼盒、五常稻香米等多款自营产物正在抖音垂类榜单中长远盘踞销量首位。

　　总的来说，农产物数字化品牌的构修离不开区域群多品牌的打造和袒护。由领域化构造牵头为农产物搭修来往平台，行使品牌气象和口碑包管好品德农产物一连输出，同时做好数字化发售和任事，升高消费者添置农产物的方便性和惬意度，是互联网时期下塑造农产物品牌化的强劲道途。

　　现在，伴跟着经济境遇和消费理念的变动，农产物营销已不只单是古板的营业形式，念要为农产物拓展出品牌机能，还需求做到“向下孕育，向上而行”。 向下孕育，扎根地下：产地和家产链发达

　　风土蕴涵特定的泥土、地形、天色、景观特性和生物多样性特性，其观点是扶植正在食物质地与原产地境遇的农艺特征之间长远存正在的慎密客观相闭上。

　　因为原产地的境遇条目会影响产物特征，风土闭乎农产物的质地、滋味、气魄。于是，原产地便是农产物第一站，所谓“一方水土养育一方人”“南橘北枳”，消费者也习气遵循产地标签来剖断产物价钱，如五常大米，丹东草莓，阳澄湖大闸蟹等。基于风土价钱的产地境遇，借帮大天然的奉送塑造农产物品牌价钱是教育低级农产物的根本。特定的地舆境遇生长的特定农产物，正在肯定水平上具备天禀上风。

　　“网红品牌”十月稻田突破了农产物大米墟市难出品牌的困局。从伉俪幼作坊起步到现在向港交所递交了招股仿单杂粮，十月稻田拣选用“品牌”构修区别化，旗下另有主打中高端墟市的「柴火大院」以及全力于为中国度庭供应物有所值优质大米产物的「福享人家」，通过精准的定位和普遍的渠道结构为我方开采了一个利基墟市。

　　据会意，十月稻田对原质料的把控可谓大米界“限度王者”，盘绕中国东北及内蒙古的大米、杂粮及豆类主旨产区计谋性结构出产基地，截至2022年终已具有蕴涵沈阳新民出产基地、五常出产基地、松原出产基地、通河出产基地以及敖汉出产基地正在内的五大出产基地，这使其也许正在成熟季时有用地实行大米和其他谷物的收购和蓄积，确保其新颖度和湿度水分。

　　农产物扎根地下，向下孕育夯实根本。让消费者扶植对表地天然境遇及其农产物的独一性认同进而扶植品牌价钱认同，对农产物的品牌修筑事理庞大。

　　具有强地区特性的农产物，借使只是单打独斗也无力经受品牌营销的开支，打造区域公用品牌，发达家产集群显得尤为紧要。

　　生果是类型的供应创设需求的品类，近几年跟着环球百般类生果继续革新，极大促使了蓝莓、猕猴桃、榴莲等消费需求，也催生佳农、都笑、佳沃、Zespri等农副产物着名品牌。

　　佳农行动一家对表资巨头竣工弯道超车的国产公司，其运营形式正在于整合百般农业主体，构修遮盖世界的农业供应链汇集和前辈的仓储物流体系。正在如许的形式下杂粮，佳农的平台也许将农产物精准结婚消费者需求，供应高品德、安适、释怀的产物，同时拓宽了农夫的发售通途，晋升了农业的出产效益和经济效益。

　　和佳农相通正在中国具有高着名度高的另有都笑，行动环球当先的生果巨头，其家产数字化发达特别成熟。从果苗育种、教育、栽种、成效、冷链运输、发售等全家产链简直每个枢纽都八面玲珑。

　　家产集群化例子屈指可数，如农产物发售任事商紫兰生鲜囊括低级食用农产物发售、畜禽收购、鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉、冷鲜肉类成品发售，目前已实行160万国民币A轮融资。农产物发售技能任事商「Produze」实行260万美元种子轮融资。「Produze」的技能和供应链帮帮消费者以更实惠的价钱拣选新颖的农产物，同时对农产物出产商做出平允赔偿。

　　而“向上孕育”是农产物价钱化的高目标展现。当拣选一个农产物后消费者笑于去感知柴米油盐以表的一起，无论是心灵性的抑或是文明本质，都付与了农产物特殊的魂魄。

　　但于消费者而言，统一品类的农产物看似都一个样，而实践上农产物是同质化最告急的产物，正在农产物普及供过于求确当下，奈何让消费者承认产物所拥有的区别化以及由此发生的价钱也是农产物品牌化修筑的难点。区别化是品牌的根源，将来科技的延迟、食材品德的把控、心灵文明的渗出是扶植我方特殊角逐上风的破局闭头点。

　　这里不得不提一家办法农业（CEA）农作物种类教育柒彩蔬芯，其通过团结性命科学与数据科学交叉竣工精准育种，行使分子纠合及基因编纂的技能，从而开拓了农业中植物瓜果的新种类安排与新种类研发杂粮，目前仍旧推出国内首款叶黄素减糖幼型西瓜种类并竣工贸易化。

　　同样依托今世化农业编造和数字化打造区别化的凯盛浩丰农业旗下精品蔬果品牌“一颗大”，行动世界最大的聪明玻璃温室运营商，其通过“数字技能+农业技能+操作流程”的研发与操纵杂粮，竣工了对温室的温、光、水、肥的智能限度，确保了产物的高品德、安适性和供应平静性。为了给消费者带来极致体验和高品德产物，其具有500+番茄种类库，进程1000+次试种筛选出最优越种类举行鼎新教育，并对峙番茄的100天天然成熟，采用净化水源及生物防虫技能举行按时养分监测，打造出了一套高于行业程序的编造。

　　走出同质化塑造产物价钱，品德食材引颈者黄天鹅鸡蛋也做到了。一初阶黄天鹅创始人冯斌以为黄天鹅的角逐敌手不是正大、德清源，而是墟市抵达800亿~1000亿的土鸡蛋，并推出了可生食鸡蛋的观点。

　　面临新消费人群的兴起，黄天鹅适合新的消费需乞降趋向，将自己打变成为“可生食的高品德鸡蛋”品牌，依附更安适（不含和尚氏菌）、更好吃（无蛋腥味）、更养分（蛋黄自然更黄）的三大区别化价钱，满意了消费者对鸡蛋安适和消费升级的需求。

　　谋求高价钱的农产物势须要以高品德为央浼，翻开“向上孕育”的空间。而基于心灵价钱的文明故事，可能使产物具备跨文明、跨群体宣扬的穿透力，正在消费者心中惹起情绪共识和价钱认同，进而造成对品牌的价钱决心。

　　新锐中国茶品牌「一念草木中」以寻找、开掘、溯源本土好茶为起点，旨正在让全国尝到中国茶味。每一款产物，都用图文并茂的体式周密说真切了前因后果——产地、工艺音信是标配，审美正在线能加分，还知心附上手把手的冲泡指南。

　　有品类、无品牌的千亿级茶墟市被装到如许一个幼盒子里，吸引年青人，翻开“咱们即成茶友”。这是农产物向消费者传达史书人文的价钱杂粮。

　　再看Eδem 农产物包装上的45张脸庞插画，每一位都是真心付出的劳动者，每一个笑颜背后是他们对我方管事的认同和对我方产物的自傲。更独具特点之处是人物的头发通过切实产物状态来代庖，显得兴味可爱，又将产物原质料明显展示出来杂粮。农产物品牌人品化独有的魅力正在表观就发放出来。

　　“人不亏土地，地不亏肚皮赏金船长。”这是一句农业谚语，现正在看来如故实用。只是正在消费升级时期，农产物的品牌化就显得至闭紧要赏金船长。

　　擅长从下往上开掘农产物的价钱，进而形塑产物品牌，不但能直接煽动农产物的营销，还能升高农产物的附加价钱，将其融于一二三家产的发达中杂粮，增加农产物的发达局限，从而竣工屯子家产的可一连发达。赏金船长杂粮现代农产货品牌化趋向：向上而行向下孕育