“比来，粗粮杂粮卖得可好了，每天能卖个四五百斤。”2月16日，位于阳曲县泥屯镇十字途口的郭利平的市廛里，摆着幼米、绿豆、黄豆、荞面、玉米面等各种各样的粗粮杂粮近40种，盒装杂粮、袋装包装多样，三斤、五斤、十斤装，顾客可随需求采取。

　　春节假期，记者正在阳曲县泥屯镇看到，不少店肆门口除了摆放着牛奶蛋糕礼盒表，种种当地加工的粗粮杂粮商品也吞没一席之地，成为人们走亲探友、表达心意的新宠。

　　“我卖的杂粮平和绿色，没有任何增添剂，完美地保存了粮食自己的醇香与养分因素，深受民多嗜好。有不少顾客，回去吃了后感觉局限血糖后果不错，又来复购。”郭利平一边答理客人，一边得空聊上几句。郭利平居年收购粮食，经历丰饶，对粮食质地把控很厉。近年来，他筑了幼杂粮加工场，把从周边村庄收购的粮食举办深加工，提升产物的附加值。“许多回村过年的人正在返回市里前，都要来店里买上些带回去，也有不少人趁着放假特意开车来购置。”

　　闲话的空档，两位太原市里的顾客走进市廛，选了共50斤幼米、莜面、高粱面，并分成巨细不等的10个包装。郭利平麻利地打包好，帮顾客拎到了车上杂粮。这时，又进来一位年前买过幼米的老顾客，这回来买了豆面和荞面，计算送给亲戚们。“阳曲县是名副实在的‘幼杂粮王国’，日夜温差大、地形天气格表、无处境污染，种的杂粮养分丰饶杂粮，口感好。我年前还为客户把200斤幼米送到飞机场呢，我卖的幼米曾经远销日本了。”

　　郭利平先容，这几年，粗粮杂粮越来越成为节日光阴消费的主角，加倍是阳曲县当地加工的无增添产物，更是受到人们的青睐杂粮。“以前尽管吃饱、吃好，而今人们愈加着重强壮饮食、养分平衡，米面粮油产物也日益探索绿色无公害。”郭利平说。（胡引平）安然绿色无增加 阳曲杂粮成走亲探友新宠