《黄帝内经》有云：“五谷为养”，而正在五谷杂粮中，有那么几种被誉为“黄金主食”，它们不单口感怪异，更是养分足够，五谷杂粮含有足够的炊事纤维、维生素、矿物质等，对鼓舞肠道蠢动、下降血脂杂粮、职掌血糖等方面都有明显效率杂粮杂粮。

　　荞麦被誉为“五谷之王”，它不单健脾除湿，还能消积下气。从养分学角度来看，荞麦中的维生素P、类黄酮化合物如芦丁，以及矿物质钾等，都对血管健壮大有裨益，能有用下降血液胆固醇，改观血液轮回，让血管更流畅。

　　幼贴士：苦荞麦的养分因素更高，原委炒熟后，更易于人体接收，但每天食用不宜抢先50克。

　　燕麦含有足够的卵白质、维生素和矿物质，被《期间》杂志评为“环球十大健壮食品”之一。燕麦中的β-葡聚糖能有用下降坏胆固醇，延缓餐后血糖上升，特地适合高血糖、高血脂的人群食用。同时，燕麦中的维生素B1和叶酸对神经体系有着优秀的滋补效率，可养分心经、鼓舞神经修复。

　　薏米能健脾胃、消水肿赏金船长，适合湿气重的人群。但需留神，生薏米偏寒凉，适合湿热体质者，而熟薏米（炒薏米）更适合湿寒体质者。

　　幼贴士：正在食用薏米时，需求留神适量规矩，最好隔几天吃一次，避免过量摄入导致肠胃不适。

　　幼米，不单拥有养胃的成效，如故缓解失眠的阴事兵器。幼米中的色氨酸含量远高于其他谷物，能促使人体形成更多的5-羟色胺，从而改观睡眠质地、加强回顾力。

　　关于睡眠欠好的人，推选一道龙眼幼米安神粥。龙眼是气血双补的佳品，与幼米适用，对血亏失眠、阴虚失眠者都有较好的诊疗效率。

　　做法：干的龙眼5颗足下，加上适量的幼米一块熬煮，长远保持能鼓舞睡眠。龙眼与幼米的完善贯串，既能滋补身体，又能安神帮眠，让你正在繁冗的生存中也能具有一个好睡眠杂粮。

　　大米，这个咱们平常饮食中的主食，不单能和上述的粗杂粮搭配赏金船长，让养分翻倍，况且其自己原委炒造糊化后，淀粉会转移为粗纤维，有帮于整理肠胃、下降脂肪、糖分的接收，更利于健壮长命。

　　五谷杂粮行动“黄金主食”，正在咱们的平常饮食中饰演着越来越要紧的脚色。它们不单养分足够，还能帮帮咱们戒备和职掌多种慢性疾病。合理搭配，科学食用，让咱们一块享用健壮甘旨的饮食生存。

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