赏金船长“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像己方家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷杂粮、杂粮馒头、大黄米油炸糕等百般产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏防备查看着包装上的配料表，最终挑选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体康健。咱们这个年纪的人最看重食物康健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得额表好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出售员刘真美告诉记者，正在百般产物中，顾客最嗜好置备无糖的大包装产物，康健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如斯受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张告捷告诉记者，企业经历近10年的起色，方今已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物杂粮，日坐褥100吨杂粮主食。企业可能做大做强，得胜诀要正在于真材实料加当代工艺配备两个方面。整个杂粮产物，全数采用有着宇宙百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更出色。目前，企业出售收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古板美食。

　　正在青龙县，倚赖自然食材上风敏捷霸占市集的企业远非双合盛一家。个中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品德而从边区迁入该县肖营子镇的企业。据该公司掌管人王连柱先容，项目总投资5000万元，厉重加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年加入坐褥杂粮，仅两年时刻就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优异种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐褥才略。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，并且还远销海表，年出售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回籍少，儿时回顾心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩流露，他相当嗜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市置备一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时谋求美食的觉得。48岁的李岩看重减脂减重，她说，尽管杂粮价钱更高些，她也允诺吃出康健、吃出苗条杂粮杂粮。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年增长，各地客商也慕名来到青龙洽道互帮事宜。“原质料都是当地产的吗？不增添泡打粉是怎样做到松软适口的？”6月14日，特地从香港赶来稽核的客商黄锡明饶有兴趣地询查着双合盛公司的原料产地、造造工艺以及取得了哪些国际认证等讯息，以追求互帮，到场国际市集斥地。当清晰到双合盛、嘉荣等公司坐褥的产物从原料到加工都永远相持“真材实料+绿色加工”的坐褥理念，并通过了ISO9001质料统造系统、ISO22000食物安静统造系统以及美国FDA等多个国内国际系统认证时，黄锡明相当感兴会，流露将会与青龙的企业进一步商量互帮形式，把优质的杂粮产物带入更盛大的国际市集。

　　“康健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有强盛的起色潜力。”青龙县流传部长刘颖流露：“起色优质杂粮种类，打造特点食物工业链条，是咱们县农村强盛的一项步骤。”目前，该县正遵照“领域化、集约化、协调化”起色思绪，正在选准一个好工业、打造一个好龙头、造就一个好市集、更始一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下时候，起色农业工业化核心龙头企业58家，牵头创筑农业工业化连结体9个，串起了上下游29家企业、54家互帮社，带头了8.95万田舍到场筹办。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费市集之间架起了一座坚韧的桥梁，告终了坐褥者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏墟市