饮食常识Manual

赏金船长网站冲泡日化巨头立白初次开始食物饮料「有丛气」告终数百万元天使轮融资

2023-04-10 16:43:53
浏览次数:
返回列表

  赏金船长网站36 氪获悉,潮汕本事茶饮料品牌「有丛气」已已毕数百万元天使轮融资,本轮由国内日化巨头立白科技集团旗下投资机构「立壹科技」以及片面投资者联合投资,项目已完毕盈亏均衡。

  「有丛气」由立白前品牌总监张科 Mark 创立,张科正在速消行业有着近 14 年从业布景,正在读取中国百姓大学工商解决硕士学位、法国马赛上等商学院 MBA 后,从解决培训生做起,曾正在立白任职六年,解决突出 100 亿营业体量的品牌,曾是立白最年青的品牌总监。

  创始团队方面,张科紧要担负有丛气产物研发与品牌修筑,合伙创始人唐顺跃担负产物贩卖及渠道。据 36 氪明晰,二位创始人此前已共事十余年,曾正在立白以及团结掌管中心岗亭,分开立白之后于 2014 年创造食物进口以及代办经销的公司,此次有丛气同时参加资深造茶师傅,行动茶原料供应链解决及造茶的中心职员。

  茶饮料是古代大类,康师傅、团结、农人、三得利等巨头林立,正在矫健化升级趋向下,近些年接踵显显露纤茶、喜幼瓶等新品牌。古代茶饮料主流造造工艺紧要为稀释、调配、茶粉冲泡、萃取等办法,以确保产物风韵和茶多酚含量巩固。

  与其他茶饮料品牌分别,有丛气是一家一心于凤凰单丛的茶饮料公司,初志是还原潮汕本事茶工艺,以高温短泡不兑水的坐蓐工艺造成原茶汤,删除因茶泡太久发作的心酸题目,同时保存更多茶自身的香气。

  茶的品种浩瀚,有丛气主打的凤凰单丛属于乌龙茶,后者可分为闽北、闽南、台湾、广东四个产区,而凤凰单丛对应便是广东乌龙。

  之是以聚焦该茶种类,唐顺跃告诉 36 氪,紧要有两个方面琢磨,一是凤凰单丛不只有市集认知根基,其下再有上百种香型,品类拥有很大的进展潜力;其二,赏金船长网站市道上茶饮料品牌多为大而全,冲泡相像红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶、茉莉花茶等,但参考日本茶饮料成熟市集,他日必定会降生一心简单种类的茶品牌。

  值得一提的是,据不全部统计,凤凰单丛原叶茶年产值有近百亿元,正在茶饮新品牌整体胀励下,凤凰单丛的鸭屎香仍旧分泌到世界的茶饮市集。

  有丛气的原茶汤理念,对应的是无糖茶饮的进展新趋向。按照零点少见一项最新行业叙述预测,至 2025 年,中国无糖茶饮市集范畴将冲破百亿元。无糖乌龙茶是个中主力赛道之一,过去品牌紧要有三得利、东方树叶、茶里王、燃茶等。

  沿着无糖单丛乌龙茶主线,有丛气现已推出鸭屎香、蜜兰香原味乌龙茶系列,以及鸭屎香青梅味 / 青柠味果味茶系列等多个产物系列。别的 2023 年 2 月,有丛气还正在世界朴朴独家首发旗下冷泡系列新品。

  因为没有二次调配,高温冲短泡对应更高的坐蓐工艺哀求。唐顺跃告诉 36 氪,现有茶饮料坐蓐线需求按照有丛气的工艺举办改造才气适配产能,对茶叶原料的造造、风韵巩固哀求都市更高。

  茶原料源流方面,有丛气应用的是 100% 自有茶叶,自筑有潮州凤凰山茶园,冲泡并邀请 40 多年凤凰单丛茶造茶师傅文锡六把控茶叶及造茶法式。

  渠道方面,目前有丛气已进入搜罗古代电商、社群电商、即时零售、商超卖场、通畅特渠等全渠道类型贩卖测试,已已毕数万贩卖网点笼盖,搜罗世界盒马、朴朴超市、美团买菜、冲泡阿里零售通、京东掌柜宝等数字化 2B/2C 渠道,以及永旺、天虹、丹尼斯、冲泡胖东来、上海联华、Today 此日容易等连锁百强商超体系,冲泡以及以校园、工场、商圈为主的食杂店类型终端网点笼盖。

  本轮融资所得资金估计将用于产物研发、品牌修筑及渠道铺设方面,唐顺跃表现,有丛气接下来会正在现有产物系列根基上,往凤凰单丛的多风韵偏向做延长探寻。赏金船长网站冲泡日化巨头立白初次开始食物饮料「有丛气」告终数百万元天使轮融资

搜索