4月15日-21日是第35届上海市肿瘤防治胀吹周。合于肿瘤防治，你为专家带来哪些科普？

　　本日和专家聊聊跟春日相合的话题~正在春茶上市的日子里，不少肿瘤患者困惑：还能吃茶吗？一道来听专家解答↓

　　肿瘤患者能够吃茶，但要适量。茶叶中含有多种养分因素和抗氧化物质，拥有提神清心、生津止渴、抗氧化和辅帮抗炎等影响，对人体有较好的养分代价和药理影响。茶多酚能够阻断亚硝酸铵等多种致癌物质正在体内的合成，拥有杀伤癌细胞和升高机体免疫力的影响。

　　茶叶中富含鞣酸，能与卵白质合成的鞣酸卵白，会导致人体闪现便秘、腹痛等症状，还会窒息体内维生素和养分物质,如铁元素的摄取。于是，必要节造饮用量，避免过量饮用。茶中含有咖啡碱和茶碱等因素，会刺激神经体例，惹起失眠、心悸等不适症状，于是吃茶宜平淡。

　　差别品种的茶叶中含有的因素差别，肿瘤患者正在采选饮用茶叶时应遵照本身情形举行采选。不发酵或轻度发酵的茶，性微寒，适合降火去燥，如绿茶、白茶和黄茶。而发酵水准越高，茶性相对温和，适合脾胃较弱的人喝。

　　茶叶正在冲泡的岁月水温不行太高冲泡，以80℃为宜。冲泡的年华也不行太长，避免摧残茶中的养分活性物质，刺激胃液，影响胃肠道的消化效力。

　　茶叶中富含儿茶素、维生素C、茶多酚、酯类等物质，容易和药物中的某些因素发作化学影响，作梗药物的疗效摄取，并或许刺激肠胃，惹起不适。于是，提议服药和吃茶间隔一幼时以上，避免发作药物的疗效被削弱的情形。

　　和其他饮品一律，吃茶也提议鲜嫩冲泡，最好茶水别离。久泡久置的茶水中的茶多酚会发作氧化响应，使养分物质昭着省略。茶汤中的卵白质、糖类等物质，又会成为细菌、霉菌生息的养料。于是冲泡，隔夜茶不光会失落原有的茶香和口感，更施展不了品茶摄生的主意。

　　正担当抗肿瘤调节的患者冲泡，更容易闪现脾虚腹泻、消化不良、失眠心烦等症状，提议正在医师的引导下饮用茶叶，省得影响调节功效。

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