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赏金船长冻干果茶品牌「水獭吨吨」达成数切切元 Pre-A 轮融资旧年出售领域近亿元冲泡
赏金船长网站。水獭吨吨创始人王致祥告诉 36 氪,本轮融资将用于研发和供应链创立、数字化运营以及市集拓展。 水獭吨吨是 36 氪连续闭心和报道的新品牌,公司创立于 2021 年,基于自研的超即溶冻干技能切入冲饮生果茶赛道,现已推出蕴涵即溶冻干生果茶、手冲茶、不含茶果饮等即溶冻干茶饮料系列。 据悉,过去的 2022 年,水獭吨吨出卖领域到达近亿元,同比告终翻番增加。此前 2021 年 6 月,水獭吨吨曾结束切切元天使轮融资,投资方为不惑创投。 冻干技能自己并非奇怪观点,但近些年才逐渐运用到饮料市集,而正在此前即溶咖啡周围一经出生了像三顿半等多量品牌。正在冻干果茶之前,冲沏茶饮细分周围,以袋沏茶、粉末茶调味饮料为主,但风韵多样性、增加剂以及便携性较难平均。冻干技能的运用则较好处置这一题目,通过低温、超短萃的方法,保存生果原料自己风韵的同时,去除香精、防腐剂且便于率领。 王致祥告诉 36 氪,水獭吨吨的产物思绪是通过冻干技能做鲜果茶的便利化升级。通过工场领域化坐蓐,将古代茶饮店门店鲜果茶的造造工序法式化,保存生果和茶叶本味,任职于年青人寻找风韵、矫健的便利化冲泡场景。 果茶是现造茶饮的主要品类,相较于多运用植脂末的台式奶茶,民多近年来更青睐采用奇怪生果、优质茶叶的矫健茶饮,市集上也跑出了喜茶、奈雪等头部品牌,且无间有新兴玩家涌入,现造茶饮已成一片红海,高、中、低各个价值带均有充分的果茶产物可供采用。 正在王致祥看来,速溶果茶场景的进展机遇赏金船长,更多要看消费频次和场景充分度。新茶饮头部品牌的消费者,年消费频次仅约正在二、三十杯足下,而古代茶人均消费频次进步 200 杯(公然消息显示,中国人年均消费茶叶 560g,每冲茶 5g,每冲均匀 3 泡的量),且从环球市集来看,便利化咖啡消费市集占对比为不乱,茶饮情形相仿,茶包消费有着可观的体量,寻找矫健的便利化茶饮冲泡,估计会成为他日行业进展的主要趋向。 并不是说咱们开创了一个市集,而是这个市集极端须要这类产物。 王致祥告诉 36 氪,水獭吨吨自己受益于果茶正在线下的敏捷增加,消费客群跟线下门店人群高度重合冲泡,紧倘若年青白领、学生和家庭女性,自己对果茶有明显的产物认知和喜爱,尔后逐步采用冻干果茶这种更便利的消费场景和产物样式。 行动公司的主题专利,水獭吨吨的鲜萃冻干技能迄今已迭代至 4.0 版本。王致祥告诉 36 氪,正在古代冻干技能上,水獭吨吨做了专项技能升级冲泡,一方面饱满萃取生果果肉和果汁风韵,萃取率到达 80% 以上,同时变革融化性机闭,提拔融化服从,做到 3 秒即溶。最新的 4.0 版本鲜萃冻干技能,进一步升级萃取工艺,去除此前产物版本中的代糖,仅行使生果和茶两类原质料。 产物层面,水獭吨吨主题产物蕴涵乌龙桃桃冲泡、百香柠柠、茉莉橙橙、柠柠柠柠等正在内的冻干鲜果茶系列;面向无糖茶用户人群,推出栀子白茶、鸭屎香乌龙茶、青柑普洱、锡兰红茶、茉莉花茶等手冲茶系列;面向新兴客群,还测试推出乳酸菌果茶等不含茶产物。 王致祥告诉 36 氪,水獭吨吨一方面会聚焦头部产物风韵,做主打款风韵的系列产物,同时会基于差异时节特征,推出季节局限款。当前年夏日将主推四款鲜柠茶系列产物,以柠柠柠柠为代表,调解 4 种风韵柠檬佐以绿茶茶底;正在杨梅应季时节,推出杨梅与柠檬茶维系的风韵饮品杨梅柠柠。 行动品牌 IP 气象,水獭吨吨也正在通过 水獭 这一 湿地生态的指示标 ,传达品牌所主张的 自正在喝水,自正在享福生计 的筹备理念冲泡。据王致祥先容,水獭吨吨此前普遍笼络动物园、咖啡馆、书吧等线下载体,展开多场「邀请消费者喝一杯‘更有滋味的水’」中央行动,巩固与用户的链接与互动,接下来将活着界水獭日(5 月 31 日)实行水獭中央的品牌行动。 渠道方面,水獭吨吨自创立伊始就上线天猫平台,并络续两年成为天猫冻干冲饮细分品类 Top1,并于昨年进驻抖音。本年,水獭吨吨正在不停斥地京东等线上平台的同时,将同步结构线下渠道,安插将核心铺设精品超市、方便店等零售终端。产物现已进入 Ole ’,7-ELEVEN、方便蜂也正在一连上架中。 本轮投资方麟阁创投联系担负人示意,跟着矫健理念的普及,茶饮饮料市集将进入周至去糖、去香精的 天然时间 ,消费者日益加疾的生计节拍,也让以冻干茶饮为代表的新品类成为生计便捷品甚至必定品;正在日韩地域,冻干食物饮品是大的分类,已成为生计风俗的一局限。跟着新茶饮连续进展,便利新茶饮品牌希望开创比肩乳成品、咖啡的环球化市集。赏金船长冻干果茶品牌「水獭吨吨」达成数切切元 Pre-A 轮融资旧年出售领域近亿元冲泡