赏金船长网站不知行家是否还记得，前次分享的一篇作品中，提到水温会对茶的味道酿成很大的影响，也有许多茶友由于没有驾御好沏茶的水温，使得好好的一沏茶，泡出来的味道只喝一口就不思再喝。

　　这一次思再认不苛真的教行家泡出一泡又香又甜的红茶。以滇红茶为例，创造要领由：鲜叶采摘、萎凋、揉捻冲泡、发酵、干燥几大次序组成赏金船长网站。

　　正在发酵阶段实行了全发酵；正在干燥阶段赏金船长网站，古代的滇红茶是以低温烘焙的方法实行干燥，宗旨是为了将茶叶的香气较大控造的勉励出。

　　经由全发酵和低温烘焙的茶品冲泡，正在冲泡时水温的把控就显得尤为紧要冲泡。稍失慎就会毁坏了一杯滇红茶的口感，以是这也是为什么别人泡的红茶香甜，你泡的有又酸又苦。

　　经由南茗佳丽茶艺师的频频试验，冲泡滇红茶的水温驾驭正在80—90℃最佳。什么兴味呢？便是从劈头到完成，你沏茶的水温能够80℃为出发点往后逐步提温。

　　咱们也看过少许烧水壶，有水温驾驭的壶公多是从85℃到100℃；而有的烧水壶只会直接烧开水；那奈何办呢？能够手动控温。

　　分两种境况，烧水壶有温度的，将依然到85℃的水温倒到公道杯中，稍加冷却冲泡。5℃的边界有点难驾驭，这里分享一个要领，冷却2分钟操纵，你的手敢握住公道杯不随即摊开就能够了。

　　或者采用高扬挽救注水的方法，必要幼心的是这个要领必要驾驭好高度和手腕的力度。

　　烧水壶没有温度提示的，就异常磨练沏茶者对水温的掌控了，这里也给行家分享一点体会。将开水倒入公道杯中，静置3分钟操纵（气候冷的时辰，2分钟差不多），手握公道杯可以感受不是烫得不敢亲热后就能够沏茶了。

　　温杯：将开水注入盖碗，从盖碗倒入公道杯中，再从公道杯倒入品茗杯中润洗一次冲泡。

　　6-9泡，每一泡正在前一泡的本原上添加10-15秒的闷泡光阴。如第6泡的闷泡光阴是5秒，则第7泡的闷泡光阴添加到15-10秒赏金船长网站，以此类推。赏金船长网站手把手教你若何泡出一杯又香又甜的红茶（含冲泡形式）