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赏金船长杂粮馒头的做法不增加白糖和泡打粉依旧蓬松柔和洽吃

2023-10-10 05:07:05
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  赏金船长爱好吃馒头的幼伙伴,此日我要教民多做一款康健鲜味的杂粮馒头赏金船长。不必要增添白糖和泡打粉,同样能够做出蓬松优柔的口感,一齐来尝尝吧!

  最先,咱们必要绸缪好所需的食材:面粉、杂粮粉、酵母、温水和盐。将面粉和杂粮粉依据2:1的比例同化正在一齐,插足适量的盐和酵母,再缓慢插足温水,搅拌成面团。

  接下来,将面团放正在案板上,用手揉搓至平滑,然后盖上湿布或保鲜膜,安放正在和气处实行发酵。约莫必要1-2个幼时,面团就会发酵至两倍大。

  面团发酵好后,将其取出放正在案板上,稍微揉搓一下排气,然后分成幼块,搓成馒头形式。将馒头放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。

  杂粮馒头的奇异之处正在于,它采用了面粉和杂粮粉同化的体例,添补了馒头的养分代价。杂粮粉能够采用黑麦粉、玉米面、幼米面等,遵照自身的口胃来采用。如此做出来的馒头不只口感越发雄厚,并且越发康健养分杂粮。

  别的,这款杂粮馒头没有增添白糖和泡打粉,而是采用了酵母发酵的体例,越发康健。酵母是一种自然的发酵剂,能够帮帮面团发酵,使馒头越发蓬松优柔。同时,酵母中还含有雄厚的维生素和矿物质,对人体康健也有许多好处。

  杂粮馒头做好后,口感额表蓬松优柔,并且有一种淡淡的杂粮香味,额表好吃。能够行为早餐或午餐的主食,搭配极少菜肴或豆乳一齐食用,越发鲜味适口。

  除了以上的基础做法,还能够遵照自身的口胃插足极少其他的调料或食材杂粮,比方红枣、核桃、芝麻等。如此能够让杂粮馒头越发多样化,口感越发雄厚。

  总之,这款杂粮馒头不只口感蓬松优柔,并且康健养分,额表适合爱好吃馒头的幼伙伴。速来尝尝吧赏金船长!让咱们一齐享用美食的同时,也能依旧康健。赏金船长杂粮馒头的做法不增加白糖和泡打粉依旧蓬松柔和洽吃

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