赏金船长2022茶艺师（低级）上岗证题库为茶艺师（低级）复审题库考前必进修标题！2022茶艺师（低级）考查题库及谜底依照茶艺师（低级）最新教材汇编。

　　4、【单选题】“卫生许可证”是由县级以上卫生行政部分签发的，复核一次。（ B ）

　　10、【单选题】不锈钢茶具皮相光洁明亮，造型规整有今世感，拥有( )的特性。（ C ）

　　11、【单选题】为了将茶叶冲泡好，正在采用茶具时合键的参考绩分是：看景象、( )、看茶叶。（ C ）

　　12、【单选题】为显露礼仪，茶艺师正在职职中要留心“三轻”，即( )。（ B ）

　　13、【单选题】为营造品茶气氛，品茶境况安放的根本格调考究：“幽”、“净”、“雅”、( )。（ A ）

　　14、【单选题】乌龙茶品饮时，要徐徐提起茶杯，( )，凡是是三口见底。（ A ）

　　16、【单选题】从事差别职业者采用茶饮时，脑力劳动者宜饮为优。（ B ）

　　17、【单选题】行使盖碗器械沏茶时，要计算：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。（ D ）

　　18、【单选题】行使盖碗器械沏茶时，要计算：盖碗、茶船、唾手泡、茶荷、茶则、茶匙、( )、茶夹、茶巾、储茶器。（ C ）

　　19、【单选题】冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是( )克绿茶，冲入开水50—60mL。（ B ）

　　20、【单选题】冲沏茶叶和品品茗汤是茶艺方式的主要涌现个别，称为“行茶步伐”，共分为三个阶段：( )。（ B ）

　　26、【单选题】正在与客人任职调换时，下列( )的表象是毛病的。（ B ）

　　27、【单选题】正在冲沏茶的根本步伐中煮水的合头考究依照茶叶种类差别，所需( )差别。（ D ）

　　28、【单选题】正在冲沏茶的根本步伐中煮水的合头考究依照茶叶种类差别，所需差别。（ D ）

　　29、【单选题】正在冲沏茶的根本步伐中，“煮水的合头”考究依照( )，所需水温差别。（ C ）

　　30、【单选题】正在平居贸易中为营造品茶境况，为到达“净、洁”的成就，恳求茶艺师做好茶艺大厅、单间表里。（ B ）

　　31、【单选题】正在茶艺演示冲沏茶叶历程中的根本步伐是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。（ C ）

　　32、【单选题】正在茶艺馆的任职中恳求任职职员有优秀的文明本质、厚实的茶叶学问、以及专业的沏茶伎俩，( )也相当主要。（ D ）

　　33、【单选题】正在茶室的贸易中，有专人正在门口举办迎宾，合键依照来客的人数，指示客人到( ),要向客人先容单间是免费如故收费及收费订价，打不打折。（ B ）

　　34、【单选题】皮相光洁明亮，造型规整有今世感，传热疾，不透气。（ B ）

　　35、【单选题】自然有机茶是指正在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业坐蓐编造和法子坐蓐出的鲜叶原料，正在加工、包装、储运历程中不受任何化学污染，并经认证机构审查颁证的茶叶。（ A ）

　　36、【单选题】审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量( )。（ D ）

　　37、【单选题】审评茶叶应包含表形与内质两个项目。但大个别茶类都比拟着重( )两因子。（ B ）

　　41、【单选题】患,安 全坐蓐模仿 考查一点通,者饮浓茶，变成黄昏失眠，是由于茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使心灵处于兴奋状况。（ C ）

　　42、【单选题】服从国度卫生准则章程，绿色食物茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于。（ C ）

　　43、【单选题】宽待计算事务是茶艺馆为客人供应优质任职的条件，包含境况的计算、( )、职员的计算三个方面。（ C ）

　　46、【单选题】是茶叶对表商业中成交计价和货色交代验收的实物根据。（ D ）

　　47、【单选题】水的硬度与茶汤品格相干亲切，当水的钙含量大于2毛病10-6时，茶味变( )。（ D ）

　　48、【单选题】水的硬度与茶汤品格相干亲切，当水的钙含量大于2毛病10-6时，茶味变。（ D ）

　　49、【单选题】江河湖水沏茶应留心，它属于地面水，通俗含( )。（ A ）

　　50、【单选题】江河湖水沏茶，取水应正在远离焰火的地方，水( )。（ B ）

　　52、【单选题】泡饮乌龙茶务必用以上的水冲泡安详 坐蓐模 拟 考查一点通。（ D ）

　　53、【单选题】浙江龙泉的( )以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。（ C ）

　　54、【单选题】浙江龙泉的以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。（ C ）

　　55、【单选题】消费者与策划者爆发权柄胶葛时能够与策划者讨论妥协、能够乞求消费者协会排解冲泡、能够向相合行政部分申说、( )、可向国民法院提告状讼。（ C ）

　　56、【单选题】清代梁章钜正在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次为( )。（ C ）

　　57、【单选题】演示冲泡绿茶时，取茶用茶匙将( )中的茶叶逐一拨入茶杯中待泡。（ B ）

　　59、【单选题】今世最出名的紫砂壶巨匠，被尊称为“壶艺泰斗”的是。（ C ）

　　60、【单选题】白茶冲泡时，冲入少量开水，让杯中茶叶浸润( )足下。（ C ）

　　61、【单选题】白茶冲泡时，沏茶用高冲法，按统一偏向冲入开水100-120毫升，凡是为宜。（ C ）

　　62、【单选题】白茶品饮中，冲泡起首时，茶叶都浮正在水面，经( )后，才有个别茶芽浸落杯底。（ B ）

　　63、【单选题】白茶品饮时，冲泡约莫10分钟后，茶汤·安 全坐蓐模 拟考查一点通·，此时，方可端杯品味。（ D ）

　　64、【单选题】红茶的保健功能正在强胃、( )、抗衰老、延年益寿的等方面优于绿茶。（ C ）

　　65、【单选题】茶艺师正在凡是现场任职时作毛遂自荐，通俗只先容本身的。（ A ）

　　67、【单选题】茶艺师行握手礼时，通俗( )与初度结交的顾客行握手礼。（ B ）

　　70、【单选题】判别真假茶，应了然茶叶的植物学特性，嫩枝茎成( )。（ C ）

　　71、【单选题】防守茶叶陈化变质，应避免存放时辰太长，避免( )，避免高温高湿和阳光直射。（ B ）

　　72、【判定题】《食物卫生法》的监视机构是国务院卫生行政部分。（ √ ）

　　73、【判定题】凡是日常红茶和绿茶，头沏茶以冲泡60秒饮用为好。（ × ）

　　74、【判定题】为了将茶叶冲泡好，正在采用茶具时合键的参考绩分是：看景象、看人数、看茶叶。（ √ ）

　　75、【判定题】为显露礼仪，茶艺师正在职职中要留心“三轻”即问候轻、迎客轻、送客轻。（ × ）

　　76、【判定题】从味道判定新、陈茶分别，陈茶纵使保管优秀，也会涌现色暗、香浸、味薄之感。（ √ ）

　　77、【判定题】冲泡各类乌龙茶、普洱茶和沱茶，务必用100℃的滚沸开水冲泡。（ √ ）

　　79、【判定题】正在冲沏茶的根本步伐中，温壶（杯）、安详坐蓐模仿 考查一点 通、的合键主意是为了洗刷与消毒茶具。（ × ）

　　80、【判定题】正在挑选茶叶时，只消具备表形匀整无杂物即是好茶。（ × ）

　　82、【判定题】安溪铁观音的品格特性：条索卷曲、多毫；色泽枯暗显砂绿；冲泡后，香气馥郁良久，有“七泡留余香”之誉。（ × ）

　　84、【判定题】服从准则的统治权限，《乌龙茶造品茶》属于国度准则。（ × ）

　　85、【判定题】服从准则的统治权限，《花茶级型坯》属于国度准则。（ √ ）

　　87、【判定题】用玻璃杯器械沏茶的计算中，主泡器蕴涵玻璃杯、茶船、茶海。（ × ）

　　88、【判定题】用瓷壶器械沏茶计算中，主泡器是瓷壶、品茗杯、茶船。（ × ）

　　89、【判定题】因为芬芳物质品种和数主意蜕化，茶叶涌现出各类差其它味道特性。（ × ）

　　90、【判定题】绿茶温润泡时，用水温90℃-100℃，注水量为茶杯容量的1/2，冲泡时辰操作正在30秒钟以内。（ × ）

　　91、【判定题】职业品德是人们正在任业事务和劳动中所应按照的品德规则和楷模的总和。（ √ ）

　　92、【判定题】花茶冲泡的用拥有盖碗、茶叶罐、茶匙和烧水炉具等。（ × ）

　　93、【判定题】茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的用具，并用于赏玩干茶的表形及茶香。（ √ ）

　　94、【判定题】茶艺师沏茶时将茶罐移到身体正火线取茶是不得体斯文的。（ × ）

　　95、【判定题】茶艺师要掌握机遇举办导购倾销，顾客进门时属于最佳机遇。（ × ）

　　96、【判定题】茶艺馆的岗亭凡是设有司理、工头、迎宾员、茶艺师、任人员等。（ √ ）

　　97、【判定题】茶艺馆茶艺师的合键职责是承当擦净茶具、任职器械，搞好茶室的卫生事务。（ × ）

　　98、【判定题】金属茶具按质地差别可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具冲泡、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。（ √ ）

　　100、【判定题】黑茶品饮时，为了更好地玩赏汤色，凡是选用瓷杯或有色玻璃杯。（ × ）

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