安吉白茶固然名字中有“白茶”二字，但现实上它是货真价实的绿茶。它的泉源可能追溯到上个世纪70年代，当时，人们无意呈现了一株白化的茶树。这便是安吉白茶的祖宗，这种白化的茶树被称为“白叶一号”。

　　正在安吉，有一个传说：茶圣陆羽为了寻找更好的茶，游山玩水赏金船长网站、寻仙访道，最终正在湖州府（今浙江安吉）山上找到了一种从未见过的白茶树赏金船长网站。这个传说正在表地广为撒播，很多人确信陆羽因茶得道成仙羽化。这个妍丽的传说也为安吉白茶填补了几分秘密颜色。

　　然而，真正的安吉白茶的崛肇端于上个世纪70年代，那株白茶树的呈现。经历多年的培植和修正，安吉白茶正在90年代初崭露头角，成为浙江名茶之一。现在，安吉白茶一经成为了浙江的高慢，它不只成为了表地农人的首要经济出处，也成为了中国绿茶商场的一颗璀璨明珠。

　　安吉，位于浙江北部，是中国闻名的“竹乡”，植被笼盖率高达70%以上，这里地势升重，群山叠翠，竹木葱翠，云雾缭绕，雨量富裕，泥土肥饶。得天独厚的地舆处境，生长了安吉白茶独的品德。世代相传的茶农造茶技能，也为安吉白茶品德供应了保证。早正在唐朝，采茶造茶习俗便正在此地扎根。从采摘到造茶，每一个合头都端庄用命古代工艺，确保茶叶依旧原汁原味。

　　安吉白茶品德上乘，与其怪异的天然处境亲昵干系冲泡。 安吉地处亚热带季风天气区，四序显着冲泡，雨量富裕，泥土肥饶，为茶树发展供应了得天独厚的条目。 全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5幼时，年均匀气温17.0℃。 天目山脉自西南入境，分东西两支围绕县境两侧，造成三面环山，中央凹陷，东北启齿的“畚箕形”辐聚状盆地地形。 地势西南高、东北低，额表适宜茶树的种植。 这些优秀的天然条目，合伙铸就了安吉白茶的优越品德。

　　安吉白茶是一种珍稀的变异茶树，属于“低温敏锐型”茶叶，其发展的温度阈值约正在23℃支配。茶树爆发“白茶”仅有很短的年华，平时只要一个月支配。以浙江安吉行动样板，春季，正在清明前茶树萌发的嫩芽因叶绿素缺失而暴露白色。到了谷雨前后，茶叶色彩逐步变淡，无数变为玉白色。雨季事后至夏至前，芽叶的色彩逐步改观为白绿相间。到了夏日，茶叶规复为全绿色，与其他绿茶无异。

　　正由于安吉白茶是正在特定的白化时刻内采摘、加工和筑造，以是煮泡后的茶叶底部也暴露出玉白色，这是安吉白茶怪异的特性。因而，正在品味过安吉白茶的茶客中，有人形色它为“鲜如鸡汤”。

　　安吉白茶的表形挺直略扁冲泡，形如兰蕙，色泽青葱，白毫浮现，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，显得至极娇贵。冲泡后，幽香高扬且漫长，品饮时，味道鲜爽回甘，齿颊留香。特别是正在春日午后，细啜慢饮，更能理解那种清心怡神的感触。

　　安吉白茶经历生化测定冲泡，呈现其氨基酸含量极高，约为6%，乃至有的高达9%，是普及绿茶的三至四倍； 茶多酚含量则正在10-14%，酚氨比仅为1.6-2.3。 这种罕见的高氨低酚气象为安吉白茶的香气浓厚、味道鲜爽奠定了生化根柢冲泡。

　　高含量的氨基酸，特别是茶氨酸，有帮于促使血液中免疫细胞排泄扰乱素，从而进步人体屈膝力，对加强回忆冲泡、下降血压、减肥和护肝等方面拥有明显效力。中国闻名茶学专家庄晚芳教诲对安吉白茶高度评判，以为它具备欣赏、养分、经济三大价钱，其他绿茶难以与之相提并论。

　　2004年4月，原国度质检总局正式照准安吉白茶为原产地区回护产物（即地舆标记回护产物）。

　　2017年12月，安吉白茶入选国度农业部等九部委第一批“中国特征农产物上风区”名单。

　　安吉白茶家产依旧高速拉长态势，从2003年到2021年的19年间，面积从2.5万亩拉长到20.06万亩，产量从150吨拉长到2008吨，产值从1.5亿元拉长到31.13亿元，全县从业职员10万人，动员周边20万人就业。

　　依托安吉白茶区域大多品牌原产地的特征资源，调和采摘体验、体裁歇闲、旅游旅行、影视拍摄等同步开荒造造赏金船长网站，筑成了一批以安吉白茶为主基调的歇闲办法，目前已造成一条产值超30亿元，三产有机调和的安吉白茶树模性农业全家产链。

　　正在中国长久的茶文明中，茶不只仅是一种饮品，更是一种心灵依附。安吉白茶标志着新鲜、大雅和简单，成为很多文人墨客心中的灵感源泉。行动我国名茶的新锐之作，安吉白茶不只正在传承和发扬中国茶文明精华方面砥砺前行，更戮力于将这份长久的史书秘闻与时间心灵相团结，给与茶文明新的生机。赏金船长网站冲泡地域公用品牌熟举止——安吉白茶